“一般我们吃的是干的黄花菜这是因为鲜黄花菜 2020年11月13日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案 蚂蚁庄园今日答案”
文章来源:中国小康网
发布日期:2021-04-29 11:06:02
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我们一般吃干燥的黄花菜,这是为了新鲜的黄花菜吗?
口感苦涩不好吃
含有毒生物碱
正确答案
含有毒生物碱
解析答案
黄花菜的花和根中含有有毒的生物碱,其中石蕊中毒素最多。 吃了之后会引起食物中毒,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 新鲜的黄花菜在吃之前需要清除毒素,所以吃干燥的黄花菜更安全。 因为在干燥过程中可以破坏其中含有的毒素。
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