“【走向我们的小康生活】大山深处绘就“笋富山村图””

新闻网站独家特辑

文|《小康》·新闻网记者袁帅

2019年村子里建成了双层红竹笋工厂以后，村民们的生活发生了很大的变化。 村党支部书记廖庆仁举例说，这个产业扶贫事业的项目似乎给双红村留下了只产“金蛋”的母鸡。

故事讲述者钟国奕江西省宜春市铜鼓县双红村村民

除非房子前面有工作，有稳定的收入，有房子，两手空空，否则日子会越来越好。 现在的日子是我理想中的小康生活。

我住在江西省宜春市铜鼓县大堡镇大山深处，现在在家门口的双重红竹笋工厂工作。 从家到竹笋加工厂需要十几分钟。 这对腿有点残疾的我来说不是什么难事。 时间回到几年前，我的生活不能和现在比。

靠山吃山改变“吃”法

我住的双红村位于宜春市铜鼓县大堡镇大山深处，这里山路崎岖，翠竹成海，群山环抱，山多，是全县贫困人口最多的深贫困村。 封山育林后，木材采伐指标越来越少，生态补偿逐年提高，但一时难以弥补村民的损失。 村民们以前靠山吃饭、伐木的老路不通了，缺乏快速发展的原动力，找不到脱贫的好出路。 这里农业产业化发展迅速落后，农户大多以粮食、红薯、蔬菜和羊的饲养、养蜂、养猪为主，没有支柱产业。 渐渐地，村里青壮年大多外出工作，但大多数人文化水平不高，没有专业技能，收入不高，只能维持家庭日常生活。

虽然耕地面积不大，但是这里的竹笋喜欢“爱上”双红村的一切，气候、环境、土壤、树林里的植物“伙伴”。 因此，竹笋每年撒欢地长，各汁厚壁，肥硕高大，毛竹林面积达4.5万亩。 到了春天，家家户户在山上搭竹笋棚，挖竹笋，蒸竹笋，晒竹笋……但是，这种以前流传下来的竹笋加工模式生产效率很低，不能承受自然风险，只能倚天吃饭。 竹笋榨得不好，不晒干的话会发霉腐烂，村民在山上辛苦，浪费了大半年的功夫。 更要命的是，爬这座山对腿不好的我来说很难。 光挖竹笋，到了春天，其他村民最多能挖几万斤，但我只能挖8000斤左右。

双红村的竹笋加工规模在全县名列前茅，但是竹笋干燥加工没有产业化，所以人工价格很高。 如何以双红竹笋为产业，让靠山吃山改变“吃”的方法？ 宜春市政协来到我们村，协助工作，开展扶贫特派员、驻村第一书记、江铜集团扶贫职工等集中力量，权衡利弊，加强特点，分析市场等多方面进行可行性论证后，我们村加工能力达到200万斤。

2019年村子里建成了双层红竹笋工厂以后，村民们的生活发生了很大的变化。 我自己更没想到，来这里砍竹笋，一天收入130元，比以前收入越来越多。

双红村采取“合作社+竹笋厂+农户”的点对点扶贫利益联结机制，通过卖竹笋、务工、分红等方法，集中特点，促进贫困者增收、脱贫。 竹笋加工产业还大幅增加了村庄的集体收入，增强了兜底对贫困者的保障能力，为村庄公共设施的建设和维护奠定了坚实的经济基础，处理了以往村庄集体经济的薄弱课题。

双红竹笋厂并入大堡镇国有资产管理，镇政府安排专家进行资产经营、财务管理，保障竹笋厂生产设备维修的资金来源，竹笋厂生产经营长时间稳定，可以增强双红村脱贫稳定的造血能力。 去年，双红竹笋厂收购和加工新鲜竹笋共计50万斤，向在厂活动的村民发放劳务、奖励等共计6.7万元。 村民卖竹笋收入达60万元，村集体经济增收6万元。 贫困者销售竹笋，每公斤可获得0.2元的奖励。

在“产业+就业”扶贫的推动下，我们村去年实现了脱贫46户175人，贫困发生率从9.1%下降到1.4%。 村党支部书记廖庆仁说:“这个产业扶贫事业的项目选得很正确，选得很好。 好像给双红村留下了只生金蛋的母鸡。” 在去年南昌九龙湖绿地国际博览城举办的第三届江西扶贫产品展览会上，双红竹笋受到广泛好评。 双红村共销售方便竹笋. 53万斤、大米3.7万斤、蜂蜜600斤，实现销售额91万余元，推动贫困户增收，增加村庄集体经济收入。

将“双红竹笋”改为“网红竹笋”

“求财富，先修路”的经验谈确实也适合双红村。 双红人引以为荣的竹笋加工产业曾经因为交通不便，再加上青壮劳动力外出工作，上山挖竹笋依赖人，价格上涨，但笋干价格没有怎么上涨，利润空之间被压缩。 为了方便村民进山挖竹笋，在千头万绪面前，双红村党支部集资修建人行道。 这次，村民进山，竹笋出山高效，方便。 每次看到水灵竹笋高效、保持质量被运出山，全村上下都更加自信倍增。 现在我们村里，有些农户花了20多天挖竹笋，有卖1万多竹笋的收入，也有竹山多的农户。 光卖竹笋就有上万元的收入，大大超过了以前。

帮助农业摆脱贫困的双重红竹笋工厂的建设，增强了双重红村摆脱贫困稳定的造血能力。

今年春天，我不再去山里榨竹笋了，而是把自家山上挖的竹笋都卖给了双红竹笋工厂。 竹笋加工厂建成后，已经没有销路，价格稳定，以前散客来收竹笋的最高价格也比竹笋厂低。 只要无后顾之忧，有稳定的收入，我就不用再拖着病腿在国外活动了。 想想曾经的日子。 对外国没有归属感，租房、餐饮的支出比房子大，一年能攒的钱和现在一样。

我听说今年的加工厂已经收购了加工竹笋200万斤，生产罐头竹笋20吨，玉兰片5吨，基本达到了设计的生产能力，今年的利润有望达到60余万元。 加工厂二期项目预计今年11月开工生产，建成后可实现利润120万元，处理30多个村民就业岗位。 双红竹笋质量好，口感好，销路好，现在的关键是提高产品附加值。 目前，江铜集团追加投资347万元建设双红竹笋厂二期项目，第一是加工竹笋丝，制作包装竹笋。 “村”如其名，双红村的日子越来越红火。

只有快速发展特色产业，“走出深山”，才是双红村脱贫致富、科学快速发展的根本之策。 实践让我们认识到，快速发展产业，带动销售，开拓活路，是这条科学快速发展的链条在这里实现脱贫的根本之策。 只有完全利用自然资源，有凝聚力地将其推向外面的世界，创新迅速发展，山村贯通的广阔世界，成为国家经济大版图上的色彩，迅速发展产业，才能从土生土长的土地上科学规划，融入大盘，走科学快速发展的小康之路

在脱贫的道路上，包括我在内的双红村村民，无论山村多远，山珍多安静，都要租目标、科学规划、船出海，借“网”捉“鱼”，产业大势“双红竹笋”“网红竹笋”

(《小康》新闻网独家报道)

本文刊登在《小康》年10月下旬刊上