“评论：“吃播”，是时候回归理性了”

新闻网站独家特辑

文刘鑫

“吃”是本来的样子，“吃”良性快速发展的前提，是全民健康的基础。

一旦“吃饭”成为职业，吃美食可能就没那么轻松了。 近年来，美食行业掀起了“吃东西给人看”的热潮，被许多“吃”的网红所夸耀。 但是，“吃了播”的迅速发展并不如人所愿，生食八爪鱼、锅底料、“大餐”暴食后的催吐……近乎疯狂的“吃了播”怪象、乱象层出不穷，成为各大社会交往平台的热门话题。

近日，国家网信办公室等多部门对比直播平台乱象展开了专项整治。 另外，多个视频网站平台还对存在浪费粮食现象的“吃”视频和主播进行了禁止删除的处罚。 是在厉行节约、健康饮食的潮流中，偏离理性的“吃货”回归正轨的时候了。

越吃越刺激，粉丝增长越快，在大量粉丝的背景下，广告和直播来找商品，这样直播两个小时，可以创造百万的销售额……高利润的回报往往会让主播们吃惊，但结果却不堪生命 沈阳的小王当“吃广播”播音员半年来，长时间暴饮暴食，摄入过多的高油脂食品，体重上升到了280斤。 6月23日，他在准备直播之前突然感到不舒服，最终抢救无效失去了生命。 3岁的女孩被父母喂了70斤，正在播放“吃的广播”的新闻曝光后成为了话题。 70斤，这个同龄孩子正常体重的2.5倍的数值，已经对女孩的健康造成了不可逆转的损伤。 这种博得眼球、为了赚取流量奖金而不惜践踏健康、威胁生命的行为，不仅关系到个人和家庭，也关系到整个社会的价值观。

看起来不一定是真的时代，“吃”的播音员像暴风一样吸拉面，一个人吃羊，一口气吃50个汉堡，用“催吐”和切牌等手段撒谎，所以吃 在全世界每年约有1/3的粮食流失或浪费，全世界每9人中就有1人挨饿的现在，谁能否认，为“大餐”广播节目中宣传的错误而观看并付钱的不是我们自己呢？

由于最初分享各地美食、介绍烹饪方法、享受品尝，如今“暴食”“怪食”之乱频繁出现，“吃的广播”远离了既定的轨道。 究其理由，不能简单地归咎于一方。 “吃”主播为了追求优点，盲目营造环境，曲解直播和短片制作中“复制为王”的真谛，无视饮食文化的传递，一味求异，显得剑走偏锋，实际上是间 但是必须承认，观众的猎奇心理在这场“吃”的混乱浪潮中掀起了波澜。

“吃”这一在韩国开始的直播形式，目的是缓解压力，治愈心灵。 观众看着主播吃食物，分享美食故事，隔着屏幕感受美食对脑神经的刺激，体验心理上的兴奋。 当播音员发现比起“吃得好”，他更喜欢“吃得多”和“吃得怪”时，致力于满足“审美”方向的文案工作者们悄悄地将风向变成了“审丑”的诉求。 另外，《食播》作为低准入门槛市场发展迅速，但相关平台和监管部门也必须反思其在考核、监管、诱惑等方面是否真的发挥了作用。

民以食为天。 粥一饭，想想就很难。 在整个社会都抵制“在舌尖上浪费”的现在，难看的“吃了再播”应该治疗。 近来，多平台积极诱惑，采取相关措施治理“吃播”混乱，值得称赞。 但是“食播”回归轨道，道路受阻而漫长。 这不是一蹴而就的过程，不是“一阵风”，监管部门和直播平台要积极探索和建立长效机制，实现准入、编制、考核的全过程监管。 这不是一个“一刀切”的过程。 “吃”没错。 从精神和健康上讲，如果能提倡以高质量的文案实力做粉，直播个人烹饪秘籍，推广美食文化，打造美食胜地，形成全社会重视粮食节约的风气，那不是很开心吗？

“吃”是本来的样子，“吃”良性快速发展的前提，是全民健康的基础。 (作者系媒体人)

(《小康》新闻网独家特辑)
本文刊登在《小康》年9月下旬刊上。